吳文強的推薦評比好物

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS嘉義脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS嘉義有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臺南有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮五花豬推薦評價

我走過那座村莊 小路兩旁的野菊花依舊開得清爽 楓葉燃燒著蜻蜓的執著 柿樹篩下斑駁陽光 無名的植物 一刻也沒有停止 與秋斡旋 沒有什么能打擾我簡單的生活 明天只不過是今天的延續 與我執手相待的 唯有明月清風 云朵溪流 可我自己清楚 目標就在繁花落盡的地方 那個終點從不會隱匿 我走過那個村莊 和所有路人一樣 感謝饋贈我——日暮西斜 與紅塵相戀 >>>更多美文：經典現代詩

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擁有光明 更加燦爛 文/謝楷陽 ——讀《假如給我三天光明》有感 今年暑假我讀了一本文字優美、感人落淚的書籍，書名叫《假如給我三天光明》。讀完后，我對書中的主角海倫·凱勒充滿了欽佩之情，她的樂觀、積極進取、不輕易向命運屈服的精神，讓我十分震撼。 海倫出生的第六個月生了一場大病，病魔讓她失去了光明和聽力。無論是清晨還是夜晚，無論是白天奇妙的聲音還是夜深人靜時的寧靜，對于海倫沒任何區別。她再也看不見色彩斑斕的世界；再也聽不到悅耳動聽的音樂；再也唱不出美妙的歌聲。在沒有光和聲音的世界里，她感受到的只有寂寞和孤獨。我的心一陣揪緊：這該是多么令人絕望啊！ 所幸的是，命運對你關上一扇門，往往也會為你打開一扇窗。就在海倫6歲的時候，安妮·莎莉文老師走進了她的生活里，仿佛一縷燦爛的陽光注入海倫的生命。 在莎莉文老師的幫助下，海倫學習手語與別人溝通，求知欲旺盛的她戰勝了身體殘缺的困難，堅韌不拔地努力著。為了認識這個美麗的世界，她憑著不屈不撓的心，學會了多種語言和文字，為了能夠更直接地與人交流、溝通，她克服了聽力障礙，努力學習說話。她不僅學會了讀書、寫字和說話，還以驚人的毅力完成了哈佛大學的學業，成為了一名學識淵博的著名作家和教育家。 我完全被海倫折服了。海倫平凡的一生中充滿了不平凡，可謂傳奇的一生，她是我當之無愧的楷模。海倫是生活中的勇士，是拒向命運低頭、立志驅除人生黑暗的光明使者。 海倫讓我懂得了在今后的人生道路上，不管遇到任何困難，我都要自立、自信、自強，堅持不懈地勇往直前！所以，我告訴自己：謝楷陽，海倫就是你榜樣，從此，堅忍、勇敢、鎮靜、執著就是你的新形象！加油！ 擁有一雙發現的慧眼 文/焦麒萌 最近，媽媽給我品嘗了一頓“美餐”，那就是閱讀著名昆蟲家法布爾的不朽名著《昆蟲記》。這本書細致描寫了各種昆蟲的生活習性、繁殖和捕食的方式，向讀者展開了一個奇妙的昆蟲世界，令人興趣盎然。 昆蟲世界奇妙紛繁。在作者法布爾筆下，“螳螂的大腿下面長著兩排十分鋒利的像鋸齒的東西。在兩排尖利的鋸齒后面，還生長著一些大牙，一共有三個。”螳螂捕食昆蟲是如此快速：“它會立刻展開身體，不等過路者反應過來，它已將對方收服在利鉤之下。那可憐的小蟲被重重壓在……”這些細致描寫，讀來生動有趣。 《昆蟲記》行文生動活潑，語調輕松詼諧，充滿了盎然的情趣，深受讀者喜愛。小甲蟲“為它的后代作出無私的奉獻，為兒女操碎了心”；而被毒蜘蛛咬傷的小麻雀，也會“愉快地進食，如果我們喂食動作慢了，它甚至會像嬰兒般哭鬧”。 自從看了《昆蟲記》，我也慢慢地成為了一個細心觀察之人。有一次，我正興致勃勃地前往上學的路上，突然發現前方有一團黑糊糊的東西，湊近一看，才發現是一群螞蟻在搬食物。我看時間還早，便蹲下觀察起來。漸漸地，我發現聰明的螞蟻竟然將食物切成一小塊一小塊，分工一次一次地搬運回去。我連忙拿出一本小冊子，奮筆疾書，將剛才的發現都記錄在小冊子上。 我嘆服那神秘的大自然，更嘆服法布爾為探索大自然付出的精神，讓我感受到了昆蟲與環境息息相關，又讓我感受到了作者的獨具匠心和細微的觀察。讓我們擁有一雙慧眼，去發現生活中的奧秘吧！ 珍惜擁有，善待萬物 文/只為襯最好的你 有一些我們厭倦了的東西，曾以為永遠都不會失去，即使失去了也不會為之感傷；有一些我們習以為常的東西，曾以為那是理所應當，無論何時何地都不會離開走遠。我們都以為別人的我們沒有得到的才是最好的，卻不知最好的就在我們手里，也許有那么一天也會煙消云散。 D同學整整一周沒來上學，同學們都很詫異也很想念，但是沒有人知道其中的緣由。再一次相見，眼前依舊是那個笑聲不斷大大咧咧的女漢子的形象，絲毫沒有改變，但是胳膊上那個白白的“孝”字映襯在黑黑的布匹上，我們都很擔心，不過看她的樣子應該沒什么大礙。 后來同學們背地里偷偷摸摸的討論著，表面上一切如舊，我個人雖然心中很是擔心，不過我覺得個人隱私，既然不是什么好事何必傳來傳去的，讓人知道心中多么難過啊。 一個同學如獲至寶的告訴我們去世的竟是D同學的父親，頓時心塞有一些話哽在心中，心痛…… 我心痛于一個青春正好的女孩父親卻早早過世，這必定會給生性開朗的她心中多一絲陰霾和一輩子的遺憾，另一方面我也在反思我自己和家人的種種劣態，也許過度夸張了一些，不過我們很難預料未來會發生什么，我只是不想留下什么終身的難以彌補的遺憾。 珍惜我們所有，不必奢望那些不屬于我們的星光。 擁有四季陽光 文/劉悅洋 當名為黎明的精靈邁出步伐，播下熹微晨光，不起眼角落的陰影被涂抹下無形的溫熱。平等俯視世間萬物的你，是如何的莊嚴和遙不可及，而我，也夢寐有一雙陽光般明媚的笑顏。 春季帶著你的恩澤喚醒萬物，誰不知你的到來？脫下層層棉衣，奔向一片小空地，里頭早已坐著許多互不認識的老人，他們攀談著，新枝的嫩芽也嬌綠的誘人。你越是金燦，地下窩聚的老人也就越多。我抬頭仰面，不禁踮起腳尖，你似乎親親吻了我的臉頰，縷縷溫熱悄悄暖入心房。這時，我便覺得自己是天真的奢望，奢望擁有陽光。 冬日，傍晚，我裹著笨重的棉衣走在路邊。天冷，我久久追隨你的步伐，可你走的太快了。暮霧把你的金燦渲染成淺紅色，你并不懼怕寒氣，依然在閃耀今天最后幾絲光輝。一股寒風帶走我臉頰上你的溫熱，你害羞似的躲在了山的背后。我知道，你正貯蓄著下一天的熱量，便停下腳步，佇足守望。這時，我便漸漸體會到你的努力，也更想擁有這般的笑臉。 暑氣跟著陣陣海風，徐徐的靠近，陽光毫不吝嗇地傾瀉下來，仿佛注進了這碧波中。有人說，你是皮膚的大敵，躲在了傘下，我則一邊拾著貝殼，一邊踏進海波。卻也害怕弄花你傾注在大海中的顏色。這時，我覺得我和你是融為一體的，即使我并不釋放溫暖…… “嘿，為什么想擁有我呢？”她的金色裙擺揮動出溫暖的金絲。 “不是你哦，是你的溫暖，溫度計都有走向零下的一天，但我知道你一直有著溫暖人心的力量。” 我走過林蔭小道，撿起一片金色的落葉，知道是你金色裙擺染下的顏色，不禁笑笑。我看向天空，秋日爽朗的天啊，是被水洗過了嗎？陽光含蓄而溫馨，我卻也不奢望擁有，明白一直有一束陽光環繞所有人，而彼此的溫暖也是心中的某一絲光吧。 回首的孩子留下了粲然的笑臉。 無法擁有的愛情，就放任它自由 文/浮生若只是夢 你所撥打的電話是空號，微信上的留言，也無任何回復的消息，才發現自己是那么的不了解他，與他的聯系除了手機和微信，我竟不知道他所有的一切，發了瘋似的查找有過他的線索，僅存的那些零碎回憶，卻是茫茫的一片空白。淚水瞬間奪眶而出，一顆心慢慢的墜入深淵，在快被黑暗吞噬的時候，被嚇醒了，發現是一場夢，然而淚水卻濕透了枕頭。 我知道，現在的你有自己所在乎的幸福，充滿了對生活的熱情對未來的憧憬，再也不會緬懷曾經浪漫過后的憂傷。似乎與你有關的一切，都回到了相識之前，你我跟所有的陌生人一樣，在人海里擦肩而過，只是擦肩的一剎那微微的停頓了，轉身尋找卻只看到了一抹熟悉而又陌生的背影，輾轉在人海里遙遙相望。 選擇放手，并不是逃避，而是面對；就算有一天再遇到他的時候，可以坦然微笑的打個招呼。或許這一聲招呼，比陌生人還虛偽，但是證明自己真的是拿的起放得下；即使在夜晚里會忍不住的流淚，也要坦然的逞強去微笑。 多少淺淺淡淡的一些話，其中包含了多少的辛酸，你不懂別人微笑背后的那一抹憂傷，你怎么可能擁有洋溢幸福的芬芳。 回憶如此的模糊，然而心中的痛卻又那么真實的。當沉浸在回憶里的時候，是否感受著那一份深情還沒遠去？心里總是保留著屬于他的位置，在每個失眠的夜晚，是否期待著會有奇跡的出現？當這些都變成不可能的時候，卻始終還是傻傻的守著曾經的諾言。而且經常會問自己，為什么不能一生相伴，為什么我們成為了最熟悉的陌生人？曾經美麗的瞬間，曾經美好的畫面，曾經幸福的笑語，如今只能自己一個人默默的憂傷著回憶。 面對愛情，有時候真的要做到，不求天長地久，只求曾經擁有，愛的累了，就放空自己，用心去遺忘，人生沒有那么多執著，同樣也沒那么的長情。 忘卻你不該擁有的 文/益路鑫光 不記得是那位哲人說過：自己解決不了的事交給時間，時間解決不了的交給空間。反正方法總比困難多。我相信很多事都會有解決辦法。但是要作為男人要拿得起放得下。這比什么都重要。人生起起落落，總有浪打浪的時候。曾經擁有，如今已離你而去的，忘卻吧，忘卻才會擁有的更多。作為女生你也不用為了誰的情殤，一直對自己責備，只能說前面還有更好的等你去愛。你值得更好的。 愛情這件事伴隨每個男女的一生，有些人遇見了，便可以走到最后。而有些人還沒好好的開始就已經走到了盡頭。愛情這件事，無論男女都希望得到一份愛情大綱，以便可以找到自己心中的愛情。愛情這是伴隨每個人一生的命題，結束一段愛情，開始一段新的愛情。有些人結束后就有新的人追她，而她總是忘不了前任。然后自己內心對面前這個對她百倍愛護的人很排斥，忘了吧，姑娘。真正愛你的人就在眼前，前面的分手只能說她不夠愛你。 什么是好的愛情？忘卻你不該擁有的，所為不該擁有就是既然成為了過去式，將來時會有更多的快樂，何必要這么折磨自己，用一支潔凈的橡皮擦擦掉那些不該擁有的，從即刻起你會擁有更多的幸福和快樂。 有人愛你就不要老端著，愛情不是誰都可以擁有，也不是誰都可以輕而易舉的好好愛下去，一段好的愛情，需要兩個人好好的磨合，只有這樣磨合，去接受對方的一些小毛病，在包容中成長，這比很多很多一見鐘情的愛情更為持久。我知道開始一段新的戀情很難，而對于一個傷痕累累的人來說，忘卻一段前一段的愛情更難。但是你有沒有想過，你現在新的戀情是前一段你所遭受的福報，沒有人隨隨便便來到你身邊，陪你走到最后的那個人總是和你說的廢話，我們大部分都在廢話中度過。 有時候會突然看見大街上走的一個人很像某個人，其實那都是心理的犯罪，他不愛你，你何必牽掛他呢，不如好好努力，等待更好的未來，這比什么都重要。 珍惜你的擁有 文/曾娟 今天做同步練習的時候，我的目光就定在上面了。這是一篇閱讀短文，沒有文題，可我在欣賞，不僅在欣賞，還在回想，在反思。 故事說從前有個孩子一出生，他的媽媽就離開了他，每當他看見別人開心地拿到媽媽送的禮物時，就會特別傷心。一天，他又想起了這件事，傷心地哭起來，這時，他撞上了一位老人，老人告訴他：“媽媽給了你很多，完美的手臂、可愛的臉蛋、修長的腿、細長的手。難道這些還不夠多嗎？”讀到這里，我合上書，若有所悟。 其實我擁有很多，我有李素君和頓夢燕兩個知心好朋友，有全世界最愛我的媽媽、爸爸和親人，還有關愛我的老師和同學們。可是我總感覺這些是應得的，其實有許多人都沒有這些。我擁有的已經很多了，我現在很幸福。 朋友們，其實你也擁有很多。 >>>更多美文：好文章

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